Belgien

Filliers Dry Gin 28 wird in einem einzigartig Prozess hergestellt. Das traditionelle Herstellungsverfahren unterscheidet Filliers von den meisten modernen heute industriell hergestellten Gins. Man setzt beim Familienbetrieb Filliers bewusst für eine kleine Produktion und zumindest wenige Prozesse. In maßvoll dimensionierten Kupferkesseln zur Destillation werden immer chargenweise lediglich 500 bis 1000 Liter gebrannt. Dies schafft optimale Bedingungen für die Master Distiller, die gewünschte hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack von jedem Tropfen Gin bestens überwachen und halten zu können. Dank dieses Ansatz sind die Experten in der Lage, bei völlig freier Hand mit persönlicher Leidenschaft für Exzellenz und Originalität zu geben. Der Name ist an die 28 Botanicals angelehnt, die diesem Gin seinen herausragenden Geschmack und seine Qualität geben. Koriandersamen, Angelikawurzeln, Enzianwurzeln, Ingwer, Kardamom, Lavendelblüten, Orangenblüten, Calamus, belgische Hopfenblüten und diverse Zitrusfrüchte. Ein vollmundiger und erwachser belgischer Gin mit körperreichen Zitrusnoten und floralen Aromen. Er ist hervorragend ausbalanciert. Und das schönste dabei; er wird mit kräftigen 46% Vol. in einer tollen Optik und schönen 0,5 Liter Apotheker Flasche präsentiert.

Die Black Edition ist die kraftvolle und ausdrucksstarke Variation des Sir Chill Gins – intensiv, charaktervoll und doch harmonisch komponiert. Im Mittelpunkt stehen erlesene Botanicals, die in einer außergewöhnlichen Balance zueinanderfinden: Vanille sorgt für weiche Süße, Mandarine bringt fruchtige Frische, Mandel verleiht feine Nussigkeit und das Extrakt der Tabakpflanze rundet das Aroma mit subtiler Tiefe ab.BesonderheitenTabakpflanze: Das Extrakt der grünen Tabakpflanze macht Sir Chill Gin unverwechselbar. Es entfaltet sich dezent im Hintergrund und gibt der Black Edition ihre markante Signatur.Zedernholz-Stäbchen: Jede Flasche wird mit echten Zedernholz-Sticks geliefert. Tauchen Sie diese kalt oder leicht erwärmt (z. B. kurz mit einem Feuerzeug angeröstet) in Ihren Gin & Tonic ein und rühren Sie um. Das Holz gibt sein Aroma direkt an den Drink ab und schenkt dem Gin eine feine, leicht rauchige Note – ein multisensorisches Genusserlebnis, das den besonderen Charakter dieser Edition betont.EmpfehlungGenießen Sie den Sir Chill Black Edition Gin klassisch als Gin & Tonic, etwa mit Fever-Tree Mediterranean oder einem Signature Tonic Water von Mistelhain, um die aromatische Vielfalt optimal hervorzuheben. Auch pur auf Eis zeigt sich seine ganze Intensität. Dieser Gin ist mehr als ein klassisches Destillat – er ist ein handwerklich kreiertes Erlebnis, das Eleganz, Innovation und sensorische Tiefe vereint.