Dalwhinnie

Dalwhinnie 15 Jahre Whisky 43%

Der Dalwhinnie 15 Jahre aus Zentralschottland mit Highland Eleganz hergestellt auf 326 Metern Höhe. Inmitten der schottischen Highlands, wo die Luft klar, die Winter hart und die Landschaft majestätisch ist, liegt die Destillerie Dalwhinnie – eine der höchstgelegenen Brennereien Schottlands. Ihr Aushängeschild, der Dalwhinnie 15 Jahre, verkörpert die ganze Klarheit und Eleganz dieses rauen Ortes. Er gilt als ein Whisky für Genießer, die subtile Raffinesse und sanfte Aromen der kraftvollen Schwere vorziehen. Mit 15 Jahren Reifezeit in amerikanischer Eiche vereint dieser Single Malt eine natürliche Süße mit sanften, fruchtigen und würzigen Akzenten. Er ist ein typischer Highlander, aber mit der Leichtigkeit, die nur Dalwhinnie hervorbringen kann – mild, zugänglich und dennoch komplex.

Inhalt: 0.7 Liter (52,84 €* / 1 Liter)

36,99 €*

Dalwhinnie Winter´s Gold 43%

Dieser Dalwhinnie Whisky hat den Namen Winter´s Gold und wird ausschließlich im Winter gebrannt. Zu keiner Zeit des Jahres ist es in der Destillerie kälter, die Luft der Highlands reiner und das Bergwasser klarer. ... in Kombination mit einer dunklen Schokolade echt klasse. Keine Destillerie in Schottland liegt höher oder an einem kälteren Ort als Dalwhinnie. Im Winter wird die Destillerie oft von einer dichten Schneedecke bedeckt. Im Winter kühlen die außen liegenden „Worm Tubs“, die kupfernen Kühlschlangen, das Destillat schneller ab. Dadurch hat das Kupfer weniger Einfluss, und es entsteht ein komplexerer und charaktervollerer Brand, welcher nach der Reifung in Eichenfässern einen reichen, honig-goldenen Single Malt ergibt.

Inhalt: 0.7 Liter (56,41 €* / 1 Liter)

39,49 €*

Dalwhinnie Distillers Edition Whisky 43%

Die Dalwhinnie Distillers Edition ist eine besondere Interpretation eines der höchstgelegenen Single Malts Brennereien Schottlands. Sie verbindet die klare, feine Stilistik der Highlands mit zusätzlicher Tiefe und Raffinesse durch eine selektive Nachreifung in edelsüßen Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein Whisky von bemerkenswerter Balance – sanft, komplex und zugleich ausdrucksstark.Nach der klassischen Reifung erhält dieser Single Malt ein Finish in Oloroso-Sherryfässern, das dem charakteristisch leichten Dalwhinnie-Stil eine neue Dimension verleiht. Die sonst so klare Frische wird um warme Fruchtnoten, feine Würze und eine elegante Süße ergänzt, ohne die typische Leichtigkeit zu verlieren, für die die Destillerie bekannt ist.Mit 43 % vol. präsentiert sich die Distillers Edition angenehm zugänglich und dennoch vielschichtig. In der Nase zeigen sich Honig, reife Birnen und zarte Heideblüten, begleitet von getrockneten Früchten und einem Hauch Nuss. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus Malzsüße, sanfter Sherryfrucht, Vanille und feiner Eiche, getragen von einer dezenten Würze. Der Abgang ist weich, wärmend und elegant, mit einem langen, leicht fruchtigen Nachklang.Die Dalwhinnie Distillers Edition ist ein Whisky für Genießer, die Zurückhaltung und Tiefe gleichermaßen schätzen. Sie steht für stilvolle Reife, alpine Klarheit und eine subtile Sherrynote – ein Highland Single Malt, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

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