Plantation Barbados XO 20th Anniversary Rum 40%
42,99 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma und Geschmack: Das Aroma dieses dunklen fast Mahagonifarben anmutenden Rum zeigt exotische Noten in der Nase. Dies sind süße Zuckerrohrnoten, Vanille, getoasteter Eiche, reife Bananen, kandierte Orangen, Kakao, Tabak und gerösteter Kokosnuss. Am Gaumen schmeckt von anfang an wunderbar ausgewogen, ist weich und sanft, erscheint fast lieblich beim Genießen. Der intensive Duft und Geschmack ist sehr präsent und bleibt langanhaltend am Gaumen.
„Double ageing“ durch das Finishing in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet im Cognac
Produktinformationen "Plantation Barbados XO 20th Anniversary Rum 40%"
Der Plantation Barbados XO 20th Anniversary ist ein besonderer Rum der als Cuvée aus unterschiedlichen und sehr alter Rums von der karibischen Insel Barbados entsteht. Destilliert wird für diesen sehr ausgewählten goldenen und gereiften Rum im Permanent-Brennverfahren. Diese Technik zur Herstellung von hochprozentigen Spirituosen wird auch Column Stills genannt. Der andere und schwerere Teil der Spirituosen entsteht in kupfernen und gedrungenden Pot Stills, die im Vergleich zu den Columns einen schweren und gehaltvolleren Alkohol erzeugen. Im Anschluß an das Brennen werden die frisch produzierten Destillate für mindestens 6 Jahre in beste Eichenfässern in der Karibik verbracht. Diese sechs Jahre sagt schon einmal das Gütesiegel XO - Extra Old - aus. Wobei der Hersteller angibt sogar 12- bis 20-jährige Rums für diese Qualität zu verwenden. Der schon feine Rum kommt nämich nach seiner Reifung im Anschluß nach Frankreich und wird dort in kleine Fässer aus europäischer Eiche umgebettet. Die Fachleute sprechen dann von einem Finishing, das in den dunklen und kühlen Kellern des Château de Bonbonnet, im Departement Cognac, für weitere 12 bis 18 Monate erfolgt.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40 % |
| Fassreifung(en): | Bourbon, Cognac |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Goldener Rum |
| Land / Herkunft: | Barbados |
| Marke / Hersteller: | Plantation |
| Rum-Qualität: | Blend |
| Rum-Typ: | Rum aus Melasse |
| Spirituosenart: | Rum |
Anmelden
Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH
Anschrift: Sundernallee 75, 58636 Iserlohn/DE
Herkunft: Deutschland
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr