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Edradour

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Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Ballechin 10 Jahre Whisky 46%
Islay oder Highlands ist hier wohl nicht die Frage, denn die Marke Ballechin wird nahe  Pitlochry in der Edradour Distillery hergestellt. Ein reinrassiger  Single Malt Scotch Whisky welcher aber gut und gerne von den Hebriden-Inseln kommen könnte, so mächtig ist dieser versetzt mit Rauch und Torf. Reifen durfte diese sowohl in Ex-Bourbon als auch Olorso-Sherryfässern. Dies ergibt einen bernsteinfarbenden Whisky mit großen Aromen- und Geschmacksprofil. Der Scotch besitzt ein süßes, rauchiges Aroma in Verbindung mit reifen Früchten. Der Geschmack kombiniert süßes Karamell mit Torfrauch. Natürlich und naturbelassen, also nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt.Auszeichnungen / Reviews:2021 - International Spirits Awards (ISW) - Gold    

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Edradour No.2 7 Jahre 2018/2025 Inaugural Release Whisky 57,1%
Mit dem Edradour No. 2 Inaugural Release präsentiert die kleinste traditionelle Farm-Brennerei Schottlands eine kraftvolle, charakterstarke und handwerklich geprägte Single-Malt-Abfüllung, die den unverwechselbaren Stil der Highland-Destillerie modern und zugleich traditionsbewusst interpretiert. Dieser 7-jährige Single Malt, destilliert im Jahr 2018 und 2025 abgefüllt, markiert den offiziellen Startschuss der neuen „No. 2“-Reihe und erscheint in Fassstärke mit beeindruckenden 57,1 % vol – ein echtes Liebhaberstück für Sammler und Fans authentischer Small-Batch-Whiskys.Wie für Edradour typisch, überzeugt die Abfüllung durch handwerkliche Produktionsmethoden, traditionelle Worm Tubs, lange Fermentationszeiten sowie eine regionale, ursprüngliche Aromatik. Das Ergebnis ist ein junger, aber ungewöhnlich vollmundiger Highland-Malt mit dichter Textur, natürlicher Fasswirkung und ehrlicher Roh-Aromatik — ohne Marketing-Kosmetik, dafür mit maximaler Substanz.Charakter & Stil (neutral formuliert, ohne Spekulation)Intensiv, kraftvoll und aromatisch dank FassstärkeKompakte, dichte Struktur mit ausgeprägtem Distillery-CharacterAusbalanciertes Zusammenspiel aus Malzsüße, Würze, Holzprägung & FrischeJung, ungeschönt & kompromisslos — ein Whisky für Puristen

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Edradour 10 Jahre 200 Years Edition Whisky 46%
Zum 200-jährigen Jubiläum präsentiert die traditionsreiche Edradour Distillery einen Single Malt, der Geschichte, Handwerk und Fasskunst auf elegante Weise vereint. Die 200 Years Edition steht nicht nur für zwei Jahrhunderte Brennerei-Tradition, sondern auch für die besondere Persönlichkeit eines Whiskys, der in Oloroso-Sherry-Fässernnachgereift wurde, um seine Aromen zu veredeln und zu vertiefen.Diese limitierte Edition bringt die Essenz von Edradour auf den Punkt: kraftvoll, komplex und überraschend vielschichtig, ohne seine zugängliche und charmante Natur zu verlieren. Mit 46 % vol. zeigt er Intensität und Struktur, bleibt dabei aber weich und angenehm im Charakter – eine ideale Balance zwischen Heritage und moderner Genusserfahrung.Charakter & StilEdradour ist eine der kleinsten, traditionellen Destillerien Schottlands, in der noch heute viele Produktionsschritte von Hand ausgeführt werden. Das Ergebnis ist ein Stil, der geprägt ist von runder Malzigkeit, fein abgestimmter Fassreifung und dichter aromatischer Präsenz. Die Nachreifung in Oloroso-Sherry-Casks bringt zusätzliche Tiefe, süße Fruchtnoten und würzige Nuancen in das ohnehin vielschichtige Geschmacksbild.  

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Edradour 12 Jahre Caledonia Whisky 46%
Der Edradour 12 Jahre Caledonia zählt zur Classic Range der Brennerei aus Pitlochry. Es ist ein sehr populärer und traditionell hergestellter Highland Single Malt. Handgemacht in der kleinen Craft-Destillerie und geschmacklich ausgestattet mit reichhaltigen Fruchtkuchen-Noten. Eine Vielzahl von Aromen umschließt diesen Scotch mit einer tollen Geschmacksfülle durch die lange Reifung in Sherry-Fässern. Eine eindrückliche Süße, die sich herausbildet durch eine Verwendung der europäischen Eichenhölzer und kleiner Brennblasen. Der Edradour 12 Jahre Caledonia ist kräftig und zugleich sehr harmonisch anschmiegend am Gaumen. Er besitzt ein 42 Monate langes und besonders eindrückliches Finishing, um diese intensiven Aromen der exklusiven Oloroso Sherryfässer im Highland Whisky auszubilden. Der Caledonia wurde nach dem gleichnamigen Song des bekannten schottischen Musikers Dougie MacLean benannt. Andrew Symington, seit 2002 der Eigentümer von Edradour, und Dougie MacLean haben diesen Whisky gemeinsam kreiert. Auszeichnungen / Reviews 2021 - International Spirits Awards (ISW) - Gold  

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Ballechin 13 Jahre 2010/2023 Chardonnay Cask #803 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
Insgesamt sind es sieben neue Single Casks mit Michael Eppan Reifung von „Scotland’s Little Gem“ Edradour. Dieser hier, erschienen Mitte Februar 2024 ist der einzigst rauchig-torfige, ein Ballechin. Für die Prestigereihe Sanct Valentin wählt Kellermeister Hans Terzer mit rund 40 Jahren Erfahrung ausschließlich Spitzengewächse aus. Diese erlesenen Trauben lassen bemerkenswerte Weine entstehen, deren Komplexität, Eleganz und Mineralität weltweit geschätzt wird. Ein sehr torfiger Highland Whisky mit mindestens 50ppm trifft zur Reifung ganze 13 Jahre lang auf Chardonnay. Ein seltener Leckerbissen mit 48,2 % vol. abgefüllt und wie gewohnt von Edradour in natürlicher Farbe und ohne KühlfiltrationDestilliert: 13. Oktober 2010Abgefüllt: Dezember 2023Fassnummer: 803

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Edradour 12 Jahre 2012/2024 Small Batch Madeira Casks Whisky 48,2%
Edradour ist wieder einmal der Garant für eine weitere tolle Small Batch Abfüllung wie dieser First-fill Madeira Cask. Insgesamt 12 Jahre reifte dieser in insgesamt zehn 250 Liter fassenden Hogsheads mitten in den schottischen Highlands. Diese Variante zeigt schöne weinfruchtige Noten bei typischer Kraft und Öligkeit des Edradour Single Malt. Es handelt sich um den Edradour 12 Jahre 2012/2024 Small Batch Madeira Cask. Dieser verbrachte seine gesamte Reifezeit in den Madeira Hogsheads. Aus diesen 10 ausgewählten Fässer entstand ein wunderbarer Small Batch Whisky, der von intensiver, dunkler Frucht, zarter Honigsüße und milden Gewürzen geprägt ist.Destilliert: 29. Februar 2012Abgefüllt: 29. Februar 2024Fassnummern: 110 bis 119Flaschenanzahl: 3.987

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Edradour 10 Jahre 2010/2021 Bourbon Cask #380 Whisky 59,1%
Da freuen wir uns aber über dieses Einzelfass, ein Warehouse Fund, gereift und gelagert in einem Ex-Bourbon Eichenfass aus den USA. Die Edradour Highland Whisky zeigt wieder einmal Größe, auch mit dieser Einzelfass-Abfüllung in Fassstärke. Diese Destillerie, genannt auch „Scotland’s little gem“, erzeugt eine Vielzahl an Abfüllungen. Zum Glück können wir in Deutschland davon richtig profitieren.Destilliert: 10. November 2010Abgefüllt: 01. Mai 2021Fassnummer: 380Flaschenanzahl: 217

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Edradour 13 Jahre 2010/2023 Pinot Noir Cask #2 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
Pinot Noir ist der Star dieser Einzelfass-Abfüllung, als besondere Reifung von Südtiroler Wein. Vom Weingut St. Michael Eppan stammt dieses vorbelegte Eichenfass, welches schließlich in Schottland die frische und klare Spirituose zum Reifen aufnahm. Ein seltener Leckerbissen mit 48,2 % vol. abgefüllt und wie gewohnt von der Edradour Highland Destillerie in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.Destilliert: 05. November 2011Abgefüllt: Dezember 2023Fassnummer: 2

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Edradour 12 Jahre Barbaresco Small Batch Whisky 48,2%
Destilliert im Jahr 2011 und im Anschluss durchgängig gereift in First-fill Barbaresco-Wein Hogshead Eichenfässer aus dem Piemont. Schließlich 2023 abgefüllt als Small Batch Abfüllung nach über 12 Jahren.Limitierte Abfüllung mit insgesamt 2.921 Einzelflaschen!

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Edradour 11 Jahre 2012/2023 Sauvignon Cask #1001 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
Eine der kleinster schottischen Malt Whisky Destillerien dreht im Februar 2024 wieder auf mit eine Einzelfassserie und exklusiver Weinreifungen von italienischen Fässern. In Sauvignon Cask wurde dieser Michael Eppan aus Südtirol gereift, einer der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols sowie dem Tor zu den Dolomiten. Wie gewohnt von Edradour in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.Destilliert: 29. April 2012Abgefüllt: Dezember 2023Fassnummer: 1001

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Edradour 11 Jahre Edradour 2012/2023 Merlot Cask #1 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
Eine Einzelfass-Abfüllung mit besonderer Reifung im 1st Fill Merlot Cask aus Südtirol. Das Weingut St. Michael Eppan thront würdevoll und erhaben inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols, dem Tor zu den Dolomiten, Eppan an der Weinstraße. Ein seltener Leckerbissen mit 48,2 % vol. abgefüllt und wie gewohnt von Edradour in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.Destilliert: 13. April 2012Abgefüllt: Dezember 2023Fassnummer: 1

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Edradour 11 Jahre 2012/2023 Sauvignon Cask #1002 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
Eine der kleinster schottischen Malt Whisky Destillerien dreht im Februar 2024 wieder auf mit einer Einzelfassserie und exklusiver Weinreifung von italienischen Fässern. Im Sauvignon Cask #1002 wurde diese Variante gereift, von Michael Eppan aus Südtirol, einer der wichtigsten Weingüter sowie Weinbaugemeinde Südtirols und dem Tor zu den Dolomiten. Wie gewohnt von Edradour in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.Destilliert: 29. April 2012Abgefüllt: Dezember 2023Fassnummer: 1002

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Edradour 11 Jahre 2012/2023 Cabernet Sauvignon Cask #2 St. Michael Eppan Whisky 48,2%
Der Cabernet Sauvignon ist eine Rotweinsorte. Beheimatet ist sie im französischen Bordelais, er ist jung fruchtig, zeigt feine Röstaromen und schwarzen Johannisbeeren, manchmal auch Paprika oder Lakritz. Und exakt in einem Einzelfass durfte dieser 1st Fill Cabernet Cask aus Südtirol reifen. Das Weingut St. Michael Eppan thront würdevoll und erhaben inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols, dem Tor zu den Dolomiten, Eppan an der Weinstraße. Ein seltener Leckerbissen mit 48,2 % vol. abgefüllt und wie gewohnt von Edradour in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration.Destilliert: 13. April 2012Abgefüllt: Dezember 2023Fassnummer: 1

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Edradour 12 Jahre 2011/2023 Small Batch Burgundy Casks Whisky 48,2%
Edradour ist der Garant aus den schottischen Highlands für große Vielfalt an Reifungen und Abfüllungen. Ihren Status baut die Highland-Brennerei dabei nun weiter aus mit einer neuen Abfüllung aus Rotweinfässern, genauer Burgunder. Es ist der Edradour 12 Jahre 2011/2023 Small Batch Burgundy Casks. Dieser verbrachte seine gesamte Entstehungs- und Reifezeit in First Fill Burgundy Hogsheads. Aus acht dieser französischen Fässer entstand ein einladender Small Batch Whisky, der von intensiver, dunkler Frucht, zarter Honigsüße und milden Gewürzen geprägt ist.Fassnummern: 92, 93, 95, 96, 97, 98, 99, 101Flaschenanzahl: 2.840

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Edradour 12 Jahre Cask Strength Batch 6 Whisky 59,5%
Die Edradour Distillery gilt als eine der kleinsten, aber zugleich faszinierendsten Brennereien Schottlands – ein Symbol für handwerkliche Tradition und Unabhängigkeit. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 hat die Destillerie in den Highlands nahe Pitlochry unzählige Epochen der Whiskygeschichte überstanden: vom goldenen Zeitalter des Blended Scotch über schwierige Krisenjahre bis hin zu Besitzwechseln, die selbst die New Yorker Mafia kurzzeitig in die Geschichte der Brennerei einschrieben.Nach Jahrzehnten unter industrieller Führung kehrte Edradour schließlich in schottische Privatbesitz zurück – heute geführt von Signatory Vintage und unter der Leitung von Andrew Symington, der die Brennerei in ein echtes Kleinod traditioneller Handwerkskunst verwandelte. Hier wird noch wie früher gearbeitet: kleine Kupferbrennblasen, manuelle Steuerung, lokale Gerste, langsame Gärung und Fassreifung im eigenen Warehouse.Der Edradour 12 Jahre Sherry Cask Strength ist das Flaggschiff für Liebhaber tiefgründiger Sherryfass-Whiskys. Gereift ausschließlich in First und Second Fill Oloroso Sherry Butts, vereint er die üppige Süße und Würze Spaniens mit dem warmen, malzigen Kern der Highlands. Für das aktuelle Batch wurden acht sorgfältig ausgewählte Fässermiteinander vermählt – ein limitiertes Ergebnis von nur 5.131 Flaschen, abgefüllt in natürlicher Fassstärke, ungefärbtund nicht kühlfiltriert.Das Resultat: Ein komplexer, intensiver Single Malt mit sattem Charakter und exzellenter Balance. Noten von Rosinen, dunkler Schokolade, karamellisiertem Zucker und nussiger Eiche treffen auf getrocknete Früchte, würzigen Sherry und einen Hauch Leder. Der Abgang ist lang, wärmend und von süßer Tiefe getragen – ein Whisky, der Authentizität und Eleganz in seltener Form verbindet.Dieses Batch ergab 5.131 Flaschen!

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Ballechin The Discovery Series #1 Burgundy Cask Matured Whisky 46%
Die Länder Schottland und Frankreich spielen bei dieser Abfüllung die Hauptrolle. Der Brand und die Reifung sind fest verankert im Mutterland des Whisky, Schottland. Die Fässern aus Europäischer Eiche werden aus dem französischen Burgund beigesteuert. Die Farbe des Label und der Verpackung spiegelt sich durchaus wieder mit der gereiften Farbe des Endprodukt mit einem rotlichen Einschlag. Es handelt sich um eine Ballechin-Abfüllung, ein registrierter Markenname für eine Heavily Peated Highland Whisky, welcher in der Edradour Distillery gebrannt wird und später reift. Die Idee hatte Andrew Symingten, der für die Umsetzung Anfang der 2000er Jahre keinen geringeren als Iain Henderson verpflichtete. Bei dieser limitierten Abfüllung wird das geschmackliche Rauch-Torf Konzept weiter ergänzt durch die Reifung in Eichenfässer, die vormals französischen Burgunder hielten. Ein besonderes Geschmackserlebnis durch die durchgängige Verwendung der europäischen Eichenvariante um Gesamt einen Mix aus Tiefgang, Würze, Frucht und Rauch bei 50ppm bringen. Die Flaschen sind weltweit limitiert auf 6.000 Bottles.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Edradour 10 Jahre 2011/2022 Chardonnay Cask #395 Whisky 60,4%
Die Legende lebt in Form von feinstem Highland Single Malt aus der Edradour Brennerei. Diese wurde bereits 1825 gegründet, mit einer wechselhaften Eigentümerstruktur bis hin zur New Yorker Mafia. Seit 2002 herrscht wieder Ruhe und Stabilität mit dem Eigentümer Andrew Symington. Dieser besaß schon Signatory Vintage, einen Anbieter für exklusive Independent Bottlings. Auch heute noch ist die Brennerei mit ihrem Equipment kaum verändert in der Produktion. Denn, Edradour arbeitet in großen Teilen wie im 19. Jahrhundert, u.a. mit Original-Equipment. Und nun wird es Besonders mit der Exclusively bottled for Kirsch Import Abfüllung aus dem Einzelfass mit Second Fill Chardonnay Cask Finishing. Destilliert: 08. Oktober 2011 Abgefüllt: 26. April 2022 Fassnummer: 395   Flaschenanzahl: 286

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

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Edradour 14 Jahre 2007/2022 Singer-Fischer Wine Finish #601 Whisky 46%
Die Highland Brennerei Edradour ist bekannt für ihre Vielfalt und Exklusivität an Reifungen wie auch Abfüllungen. Eine davon ist die Schottisch-Deutsche Verbindung mit einer Grundreifung in Amerikanischer Eiche. Für 12 Jahre lag dieser Malt Whisky in Ex-Bourbon Eiche und reifte, und bekam danach ein 2 Jahre andauernnden exklusives Finishing in einem ehemaligen Spätburgunder Barrique aus amerikanischer Eiche vom deutschen Weingut Singer-Fischer. Das Resultat ist eintrockener und würziger Whisky mit zarten Cassis-Aromen und einem Hauch von Vanille.Destilliert: 28. November 2007Abgefüllt: 26. September 2022Fassnummer: 601Flaschenanzahl: 368

Inhalt: 0.7 Liter (149,86 €* / 1 Liter)

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Edradour 14 Jahre 2007/2022 Singer-Fischer Wine Finish #602 Whisky 46%
Die Highland Brennerei Edradour ist bekannt für ihre Vielfalt und Exklusivität an Reifungen wie auch Abfüllungen. Eine davon ist die Schottisch-Deutsche Verbindung mit einer Grundreifung in Amerikanischer Eiche. Für 12 Jahre lag dieser Malt Whisky in Ex-Bourbon Eiche und reifte, und bekam danach ein 2 Jahre andauerden exklusives Finishing in einem ehemaligen Frühburgunder Barrique aus französischer Eiche vom deutschen Weingut Singer-Fischer. Das Resultat ist ein trockener und würziger Whisky mit lebendigen Fruchtaromen un zugleich starkem Charakter.Destilliert: 28. November 2007Abgefüllt: 26. September 2022Fassnummer: 602Flaschenanzahl: 403

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Edradour 14 Jahre 2008/2022 Singer-Fischer Wine Finish #2 Whisky 56%
Aus den schottischen Highlands, nahe Pitlochry, stammt dieser Single Malt mit einer besonderen, gar exklusiven Reifung. Die Brennerei Edradour zeichnet verantwortlich und ist auch bekannt für ihre Vielfalt und Exklusivität an Reifungen wie auch Abfüllungen. Eine davon ist die Schottisch-Deutsche Verbindung mit einer Grundreifung in Amerikanischer Eiche und anschließendem Wein-Finishing. Zuerst  lag dieser Malt Whisky für 9 Jahre in Ex-Bourbon Eiche und reifte wunderbar heran, bekam danach ein 5 Jahre andauerndes und exklusives Finishing in einem ehemaligen Frühburgunder Barrique vom deutschen Weingut Singer-Fischer. Entstanden ist ein trockener und würziger Whisky mit ausgeprägte Weinaromen in Fassstärke. Wunderbar!Destilliert: 25. April 2008Abgefüllt: 24. September 2022Fassnummer: 2Flaschenanzahl: 299

Inhalt: 0.7 Liter (164,27 €* / 1 Liter)

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Ballechin The Discovery Series #6 Bourbon Cask Matured Whisky 46%
“Let´s talk about Bourbon“ könnte man bei diesem Ballechin Whisky sagen. Die Erklärung dahinter ist die durchgehende Reifung in feinsten Ex-Bourbon Casks, die später im Endprodukt leckere Noten von Vanille, Karamell und Süße ergeben. Dazu gesellt sich das Aromenkostüm von Rauch und Torf durch den ursprünglich Heavily Peated New Make. Der Pheonanteil muss sich auch vor den Inselabfüllungen nicht verstecken mit nicht weniger als 50ppm. Die Flaschen sind weltweit limitiert auf 6.000 Bottles.

Inhalt: 0.7 Liter (169,86 €* / 1 Liter)

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Ballechin 15 Jahre Small Batch 1st Release Exclusive to Germany Whisky 59,4% 0,7L
Mitten aus den Highlands of Scotland stammt diese intensiv-besondere Single Malt Scotch Whisky Abfüllung. Und was sind seine spezifischen Eigenschaften? Limitiert auf 3126 Einzelflaschen, Exklusiv für Deutschland, wunderbar rauchig-torfig und trägt den Namen einer längst verschollenen Brennerei - Ballechin. Und jetzt mehr ins Detail gehend mit einer Beschreibung von Kirsch Import: Was ergeben Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und Reifezeit in ganz unterschiedlichen Fassarten? Vielfalt, Tiefe und vieldimensionalen Rauchgenuss. Dafür steht die Marke Ballechin aus „Scotland’s Little Gem“, der Edradour Distillery. In großen Teilen noch wie zu Gründungszeiten der legendären Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans gefertigt, sind die Highland Single Malts von Ballechin das Torfigste, was Edradour zu bieten hat. Die größte Fangemeinde der rauchigen Malt Whiskys: Genießer aus Deutschland. Dieser Liebhabergruppe stellen wir das erste Batch der neuen und ersten 15 Jahre alten Standardabfüllung von Ballechin zur Verfügung – und zwar exklusiv. Die Erweiterung der Core Range stellt dem beliebten Ballechin 10 y. o. einen großen Whiskybruder zur Seite, den die Highlander stets in Fassstärke sowie als Small Batch abfüllen werden. Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 y. o.ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Second Fill Oloroso Sherry Butts reifte. Batch 1 wurde exklusiv für den deutschen Markt in 3.126 Flaschen abgefüllt und zählt mit seinen 15 Jahren noch immer zu den ältesten Abfüllungen der Marke. Süßer Rauch und dunkle Fruchtaromen können sich bei 59,4% vol. Cask Strength sowie Verzicht auf Kühlfiltrierung in ihrer ganzen Pracht zeigen.  

Inhalt: 0.7 Liter (174,14 €* / 1 Liter)

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Ballechin The Discovery Series #4 Oloroso Cask Matured Whisky 46% (ohne Tube)
Die Ballechin Serie aus der Edradour Distillery ist heavily peated und das schon seit 2006. Mit der The Discovery Series geht Eigentümer Andrew Symington seit 2003 neue Wege. Kein geringerer als Iain Henderson, ehemals Laphroaigs Master Distiller, brachte das Wissen in die schottischen Highlands von  Pitlochry. Diese geschmacklichen Wege zeigt mit den einzelnen  Abfüllungen vielfältigen Reifung wie hier als Oloroso Sherry Cask Matured. Diese Ausführung mit der Nummer 4 reifte durchgängig in etwa 250 Liter fassenden First-fill Sherry Butts. Herausgekommen sind insgesamt 6000 abgefüllte Flaschen. Der Pheonanteil muss sich auch vor den Inselabfüllungen nicht verstecken mit nicht weniger als 50ppm.Lieferung ohne Tube!

Inhalt: 0.7 Liter (178,43 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Ballechin The Discovery Series #7 Bordeaux Cask Matured Whisky 46%
Ballechin ist der registrierte Markenname für einen Heavily Peated Highland Whisky, welcher in der Edradour Distillery gebrannt wird und danach lange reift. Die Idee hatte Andrew Symington, der für die Umsetzung Anfang der 2000er Jahre keinen geringeren als Iain Henderson verpflichtete. Bei dieser limitierten Abfüllung wird das geschmackliche Rauch-Torf Konzept weiter ergänzt durch die Reifung in Eichenfässer, die vormals französischen Bordeaux-Wein hielten. Ein besonderes Geschmackserlebnis mit Tiefgang, Würze, Frucht und Rauch bei 50ppm. Die Flaschen sind weltweit limitiert auf 6.000 Bottles.

Inhalt: 0.7 Liter (184,14 €* / 1 Liter)

128,90 €*