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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Aroma: In der Nase vereinen sich markante Noten von Asche und feuchter Erde mit der Eleganz von Rosenblättern und russischem Leder, subtil untermalt von einem Hauch Weihrauch und kandierter Orange.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität von 58,5 % Vol., wobei Heidehonig, reife Feigen und Rosinen eine harmonische Verbindung zum öligen Torfrauch und einer leichten Teernote eingehen.
Abgang: Der Nachklang ist außergewöhnlich lang und komplex, geprägt von einer maritimen Salznote und einer überraschenden Spur von luftgetrocknetem Fleisch.
Fassreifung(en): Moscatel Sherry Single Cask.
Produktinformationen "Bimber Single Malt London Moscatel Sherry #465 Foundations Whisky 58,5%"
Dieser außergewöhnliche Peated Single Malt aus der Bimber Distillery verbindet intensiven Torfrauch mit der süßen und fruchtigen Aromatik eines seltenen Moscatel-Sherryfasses. Die in London ansässige Brennerei steht für traditionelle Produktionsmethoden und handwerkliche Herstellung auf höchstem Niveau. Für diese limitierte Abfüllung aus der Foundations Collection reifte der rauchige Single Malt im Moscatel Sherry Cask #465 und wurde mit kräftigen 58,5 % Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Selbstverständlich verzichtete Bimber auf Kühlfiltration und Farbstoff, um den ursprünglichen Charakter des Destillats vollständig zu bewahren. Die Kombination aus öligen Rauchnoten, dunkler Fruchtigkeit und süßen Sherryaromen sorgt für ein vielschichtiges und intensives Geschmackserlebnis. Diese exklusive Einzelfassabfüllung wurde für La Maison du Whisky ausgewählt und ist weltweit auf lediglich 301 Flaschen limitiert.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 58,5 % |
| Alter: | Ohne Altersangabe |
| Fassreifung(en): | Moscatel, Sherry |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | England |
| Marke / Hersteller: | Bimber |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Bimber Distillery
Anschrift: 56 Sunbeam Rd, Park Royal, London NW10 6JQ
Herkunft: Vereinigtes Königreich
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr