Croftengea Double Cask Finish Cask Craft Collection Whisky 44,5% (Murray McDavid)

Kräftiger Highland-Rauch, dunkle Beeren und die üppige Fruchtigkeit von Port und Madeira: Mit diesem Croftengea zeigt Murray McDavid, wie spannend ein rauchiger Single Malt durch gezieltes Fassmanagement werden kann.

Croftengea ist die intensiv getorfte Seite der vielseitigen Loch Lomond Distillery. Für die Cask Craft Collection kombiniert der unabhängige Abfüller Murray McDavid diesen markanten Charakter mit einem Double Cask Finish in Port- und Madeira-Fässern. Zwei fassstarke Partner also, die dem Rauch nicht die Bühne nehmen, sondern ihn mit dunkler Frucht, Süße und würziger Tiefe umspielen.

Rauch trifft auf Kirschen und Waldbeeren

Schon in der Nase macht der Croftengea deutlich, wohin die Reise geht. Markanter Rauch trifft auf reife Beeren und saftige Kirschen, während eine cremige Note dem kräftigen Auftakt eine überraschend weiche Seite verleiht. Am Gaumen wird das Zusammenspiel der Fässer besonders spannend. Torfrauch bildet das kräftige Fundament, darüber legen sich exotische Tropenfrüchte und süße Waldbeeren. Geröstete Nüsse und eine dezente Holzwürze sorgen für Struktur und verhindern, dass die Fruchtigkeit zu dominant wird. Der Nachklang bleibt rauchig und präsent. Süße Fruchtnoten begleiten den Torf bis ins Finale und lassen den Whisky harmonisch und angenehm lange ausklingen.

Mit 44,5 % Vol. besitzt der Croftengea genügend Kraft, um seinen rauchigen Charakter deutlich auszuspielen, bleibt dabei aber angenehm zugänglich. Auf Farbstoff und Kühlfiltration wurde verzichtet. Ein spannender Highland Single Malt für alle, die rauchigen Whisky nicht nur trocken und maritim, sondern gerne auch mit einer kräftigen Portion dunkler Frucht genießen. Gerade die Kombination aus Port, Madeira und Torfrauch macht diese Abfüllung zu einem charaktervollen Dram abseits klassischer Peated Malts.