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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Gattung: Single Malt Whisky.
Fassreifung(en): Ehemalige Botrytis Semillon Dessert Wine Casks.
Produktinformationen "Starward 7 Jahre Botrytis Cask Single Malt Whisky 48%"
Mit dem Starward 7 Years Old – Botrytis Cask Finish hebt die Starward Distillery ihre experimentelle Fasskunst auf ein neues Level. Dieser Whisky reifte sieben Jahre lang wie gewohnt in frischen australischen Wein-, Ex-Bourbon- und Portfässern, bevor er ein außergewöhnliches Finishing in Botrytis-belegten Weinfässern erhielt. Die so genannte „Edelfäule“ (Botrytis cinerea) ist in der Weinwelt ein Synonym für intensive, komplexe Süße – und verleiht diesem Whisky eine unverwechselbar fruchtige Tiefe.
Starward ist bekannt für seinen klar definierten, fruchtbetonten Stil, der durch das maritime Klima von Melbourne und den Einfluss des Grains-Blend aus lokalen Weinen geprägt wird. Mit dem Botrytis-Finish kombiniert Starward diesen frischen Charakter mit opulenten Aromen von reifen Früchten, Honig und Gewürzen – ein Whisky, der südliche Kreativität mit handwerklicher Präzision vereint.
| Abfüllung: | Herstellerabfüllung(en) |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 48 % |
| Alter: | 7 Jahre |
| Destilliert: | 2017 |
| Fassreifung(en): | Süßwein |
| Flaschengröße(n): | 0,7 Liter |
| Gattung: | Single Malt Whisky |
| Jahrgang: | 2017 |
| Kältefiltration: | Nicht kühlgefiltert |
| Land / Herkunft: | Australien |
| Marke / Hersteller: | Starward |
| Spirituosenart: | Whisky |
| enthält Farbstoff: | Nein |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Starward Distillery
Anschrift: 50 Bertie St, Port Melbourne VIC 3207
Herkunft: Australien
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr