Zuidam 5 Jahre PX Single Barrel Oude Genever 38% 1,0L
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Tasting Notes - Geschmacksnotizen
Farbe: Dunkelgold.
Aroma: Frisch und zart, frisch eingeschenkt, entwickelt er sich mit der Zeit zu einem tieferen, komplexen Whisky mit einem ausgeprägten Zitronen- und Zitruscharakter, der die süßen PX-Noten ausbalanciert. Die vollständige Reifung trägt zur Komplexität bei und verleiht dem Whisky warme Aromen von dunkler Schokolade, Lakritz und Trockenfrüchten, die stets durch die Zitrusnoten frischer Zitronen und Limetten ausgeglichen werden.
Geschmack: Luxuriös und reichhaltig, wunderbar ausgewogen. Die Süße des PX wird durch die Zitrusaromen ausgeglichen, kombiniert mit einer reichen, warmen Trockenfruchtnote, die vermutlich von den Fässern herrührt. Im Hintergrund die typische Würze und eine angenehme Bitternote, die für Komplexität sorgt.
Abgang: Lang und vollmundig mit einer eleganten und angenehmen Süße.
Produktinformationen "Zuidam 5 Jahre PX Single Barrel Oude Genever 38% 1,0L"
Zuidam Oude Genever 5 Jahre Sherry PX Cask – Handwerkskunst aus den Niederlanden
Der Zuidam Oude Genever 5 Jahre ist ein herausragender Vertreter der traditionellen niederländischen Spirituosenkultur. Diese gereifte Version des klassischen Genevers verbindet feinstes Handwerk mit dem Einfluss edler Fassreifung – und liefert ein ebenso charakterstarkes wie ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Die Destillation erfolgt in der Familienbrennerei Zuidam Distillers im niederländischen Baarle-Nassau. Für die Maische wird eine aufwendige Getreidemischung aus Mais, Roggen und Gerstenmalz verwendet. Der Brand wird dreifach in kupfernen Pot Stills destilliert und anschließend mit feinen Botanicals wie Wacholder, Süßholz und Anis verfeinert.
Das Besondere an dieser limitierten Abfüllung ist die über fünf Jahre andauernde Reifung in ehemaligen Pedro Ximénez (PX) Sherryfässern. Diese verleihen dem Genever eine wunderbar weiche Struktur, fruchtige Tiefe und Noten von süßer Würze.
Empfehlung
Dieser Genever eignet sich ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, entfaltet aber auch in klassischen Cocktailrezepten wie dem Genever Negroni oder Old Dutch seine volle Stärke. Ein echtes Highlight für Liebhaber gereifter Spezialitäten abseits des Mainstreams.
Entdecken Sie mit dem Zuidam Oude Genever 5 Jahre ein echtes Stück niederländischer Destillierkunst – gereift in edlen Sherryfässern und gemacht für besondere Genussmomente.
| Alkoholgehalt: | 38 % |
|---|---|
| Alter: | 5 Jahre |
| Fassreifung(en): | Pedro Ximénez, Sherry |
| Flaschengröße(n): | 1,0 Liter |
| Gattung: | Genever |
| Land / Herkunft: | Niederlande |
| Marke / Hersteller: | Zuidam |
| Spirituosenart: | Gin |
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Hersteller Informationen
Lebensmittelunternehmer: Zuidam Distillers BV
Anschrift: Weverstraat 6, 5111 PW Baarle-Nassau
Herkunft: Niederlande
Produktdarstellungen und Bilder können abweichen je nach Batch, Abfüllungen und Herstellungsjahr